조류독감과 계란: 안전하게 먹을 수 있을까요?안녕하세요, 여러분! 최근 조류독감이 확산되면서 많은 분들이 계란 섭취에 대해 걱정하고 계시죠? 계란 공급이 줄어들고 가격이 상승하면서, '과연 계란을 먹어도 안전할까?'라는 의문이 커지고 있습니다. 오늘은 이러한 걱정을 덜어드리고, 안전하게 계란을 소비하는 방법을 알려드릴게요.조류독감, 우리의 식탁에 미칠 영향은?조류독감이 퍼지면 닭 농장에서 양계가 중단되고, 이에 따라 계란 공급이 불안정해집니다. 하지만 전문가들은 조류독감 바이러스가 계란을 통해 직접적으로 우리 몸에 전염될 가능성은 매우 낮다고 말합니다.연구에 따르면, 계란이 시장에 나오기 전 철저한 세척과 살균 과정을 거치기 때문에 바이러스 입자가 껍질에 남아 있을 확률은 거의 없습니다. 따라서 기본적인..
